Passione, rispetto, amore sono le tre forze che ci muovono nella vita quotidiana accanto alle nostre vigne. Passione per il nostro lavoro, rispetto per la terra, amore per la tradizione di famiglia nel coltivare i vigneti dai quali provengono vini che sono pura espressione del territorio.
Per il passante la curiosità ed il piacere di gustare le norcinerie di Mastro Peppe crescono appena notata la tradizionale ambientazione dello spazio antistante il nostro punto vendita e non possono che crescere appena varcata la soglia! Le immagini del nostro negozio…
Dal 1990 dal produttore al consumatore. Carni Suine, Bovine e Ovine. La genuinità della carne nostrana abbinata alla perizia di Mario restituiscono le prelibatezze del Casale de li Tappi. Specialità assoluta “Le sarcicce de Mario”.